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一种植物蛋白肉素肉饼及其制备方法
被引:0
专利类型
:
发明
申请号
:
CN202110974906.3
申请日
:
2021-08-24
公开(公告)号
:
CN113662086A
公开(公告)日
:
2021-11-19
发明(设计)人
:
李迎秋
王瑞雪
梁艳
王晨莹
孙桂金
赵祥忠
申请人
:
申请人地址
:
250353 山东省济南市长清区大学路3501号
IPC主分类号
:
A23J314
IPC分类号
:
A23J322
A23J326
A23L33185
A23L3310
A23L2900
A23L29256
A23L2930
A23L546
A23L33571
A23L1900
A23L1910
代理机构
:
济南圣达知识产权代理有限公司 37221
代理人
:
郑平
法律状态
:
实质审查的生效
国省代码
:
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法律状态
法律状态公告日
法律状态
法律状态信息
2021-12-07
实质审查的生效
实质审查的生效 IPC(主分类):A23J 3/14 申请日:20210824
共 50 条
[1]
一种植物蛋白肉的制备方法
[P].
论文数:
引用数:
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机构:
管立军
;
论文数:
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机构:
高扬
;
论文数:
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机构:
王崑仑
;
论文数:
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机构:
李家磊
;
论文数:
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机构:
严松
;
论文数:
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机构:
李波
;
论文数:
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机构:
周野
;
论文数:
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机构:
陈凯新
;
论文数:
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机构:
樊晶
;
论文数:
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机构:
陈晴
;
季妮娜
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机构:
黑龙江省农业科学院食品加工研究所
黑龙江省农业科学院食品加工研究所
季妮娜
.
中国专利
:CN116530611B
,2025-03-07
[2]
一种植物蛋白肉及其制备方法
[P].
赵永敢
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赵永敢
;
赵志军
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赵志军
;
刁静雯
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刁静雯
;
谢永磊
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谢永磊
;
李超敏
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李超敏
;
郭明月
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郭明月
;
曾维丽
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曾维丽
;
金少举
论文数:
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金少举
.
中国专利
:CN112586669A
,2021-04-02
[3]
一种植物蛋白肉饼的制备方法
[P].
吴国铭
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吴国铭
;
黄杰宇
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黄杰宇
;
李伟锋
论文数:
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李伟锋
.
中国专利
:CN115380988A
,2022-11-25
[4]
一种植物蛋白肉包的制作方法
[P].
刘潇
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刘潇
;
张彦森
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张彦森
;
陈坚
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陈坚
;
周景文
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周景文
;
吴懿娜
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吴懿娜
;
秦鉴新
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秦鉴新
.
中国专利
:CN115005321A
,2022-09-06
[5]
一种植物蛋白肉产品及其制备方法
[P].
李英
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李英
;
李欣
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李欣
;
李晓鹏
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李晓鹏
;
李艳
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李艳
;
张辉
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张辉
.
中国专利
:CN113455583A
,2021-10-01
[6]
一种植物蛋白基素肉及其制备方法
[P].
金兴道
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机构:
苏州金记食品有限公司
苏州金记食品有限公司
金兴道
;
李长江
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机构:
苏州金记食品有限公司
苏州金记食品有限公司
李长江
;
王珀
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机构:
苏州金记食品有限公司
苏州金记食品有限公司
王珀
;
霍丽霞
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机构:
苏州金记食品有限公司
苏州金记食品有限公司
霍丽霞
;
金兴仓
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机构:
苏州金记食品有限公司
苏州金记食品有限公司
金兴仓
.
中国专利
:CN120531049A
,2025-08-26
[7]
一种植物蛋白肉的预成型工艺及其植物蛋白肉产品
[P].
王召君
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王召君
;
徐姣
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徐姣
;
陈洁
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陈洁
;
周景文
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周景文
;
何志勇
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何志勇
;
曾茂茂
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曾茂茂
;
秦昉
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秦昉
.
中国专利
:CN111838398A
,2020-10-30
[8]
一种植物蛋白肉饼的制作方法
[P].
论文数:
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机构:
申瑞玲
;
论文数:
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机构:
董吉林
;
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机构:
武佳琪
;
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机构:
李云龙
;
程哲
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机构:
郑州轻工业大学
郑州轻工业大学
程哲
;
论文数:
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机构:
张玲
.
中国专利
:CN119655358A
,2025-03-21
[9]
一种含有酵母蛋白的植物蛋白肉及其制备和应用
[P].
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机构:
肖明华
;
张彦
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机构:
安琪酵母股份有限公司
安琪酵母股份有限公司
张彦
;
沈硕
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机构:
安琪酵母股份有限公司
安琪酵母股份有限公司
沈硕
;
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机构:
李库
;
王晨祥
论文数:
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机构:
安琪酵母股份有限公司
安琪酵母股份有限公司
王晨祥
;
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机构:
李沛
;
郭辉
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机构:
安琪酵母股份有限公司
安琪酵母股份有限公司
郭辉
;
郭江勇
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机构:
安琪酵母股份有限公司
安琪酵母股份有限公司
郭江勇
.
中国专利
:CN119817699A
,2025-04-15
[10]
改善植物蛋白肉储藏性能的方法及植物蛋白肉
[P].
论文数:
引用数:
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机构:
雷芬芬
;
论文数:
引用数:
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机构:
胡田媛
;
论文数:
引用数:
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机构:
周力
;
论文数:
引用数:
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机构:
段小禹
;
论文数:
引用数:
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机构:
洪坤强
;
论文数:
引用数:
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机构:
何东平
.
中国专利
:CN118892162A
,2024-11-05
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