一种基于乳酸菌发酵的天然防腐鸡汤的制备工艺

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202511227159.1

申请日：

2025-08-29

公开(公告)号：

CN120918350A

公开(公告)日：

2025-11-11

发明(设计)人：

宋久海张华君王彩霞修玲玲纪春雨孙悦李金科梁燕纪秀娟

申请人：

日辰食品（嘉兴）有限公司

申请人地址：

314399 浙江省嘉兴市海盐县望海街道府前路9号140室

IPC主分类号：

A23L23/00

IPC分类号：

A23B2/762 A23B2/783 A23L5/20 A23L27/10 A23L29/30 A23B2/729 A23L5/30 A23B2/40 A23B2/30 A23B2/20

代理机构：

青岛中天航远知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 37391

代理人：

王佳凡

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-11-11	公开	公开
2025-11-28	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 23/00申请日:20250829

共 50 条

[1]

乳酸菌发酵魔芋酸粉制备工艺及其产品 [P].

张华 ;

吴兴壮 ;

王小鹤 ;

张晓黎 ;

鲁明 ;

张锐 ;

高雅 .

中国专利 :CN102150848A ,2011-08-17

[2]

果蔬乳酸菌发酵液菌蛋白制备工艺 [P].

张华 ;

罗刚 ;

吴兴壮 ;

王芳芳 ;

王小鹤 .

中国专利 :CN105011177B ,2015-11-04

[3]

一种基于乳酸菌发酵的酸菜制备方法 [P].

杨革新 .

中国专利 :CN120514094A ,2025-08-22

[4]

乳酸菌发酵苹果渣天然果香香精的制备方法及乳酸菌发酵苹果渣 [P].

王才庭 ;

蓝君臣 ;

丘群亮 .

中国专利 :CN121003287A ,2025-11-25

[5]

乳酸菌接种发酵制备东北风味酸菜的方法 [P].

李潇 ;

吴兴壮 ;

王琛 ;

张晓黎 ;

韩艳秋 ;

高雅 ;

张锐 ;

李莉峰 ;

张华 .

中国专利 :CN113647589A ,2021-11-16

[6]

一种发酵酸菜用的复合乳酸菌及其制备方法和应用 [P].

彭琳琳 ;

覃福算 ;

卢国伟 ;

庞宗文 ;

韦嘉煜 ;

李恒山 ;

陆兰芳 ;

乔金银 .

中国专利 :CN114668125A ,2022-06-28

[7]

一种龙眼乳酸菌发酵饮料的制备方法 [P].

廖亚妹 .

中国专利 :CN105212006A ,2016-01-06

[8]

一种木瓜乳酸菌发酵饮料的制备方法 [P].

廖亚妹 .

中国专利 :CN105285635A ,2016-02-03

[9]

一种复合乳酸菌发酵酸菜的制备方法 [P].

陈成 ;

孙东方 ;

李娜 ;

常洪娟 ;

顾利文 ;

刘文玉 ;

吕伟民 ;

赵姗姗 .

中国专利 :CN102894320A ,2013-01-30

[10]

一种复合乳酸菌发酵黄瓜的制备方法 [P].

宋迪 ;

张天浩 ;

宋春彦 ;

宋奕啸 ;

宋明明 ;

宋汇文 ;

边昱菲 .

中国专利 :CN103380888A ,2013-11-06

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