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一种鱼糜凝胶的加工方法

被引：0
专利类型：
发明
申请号：
CN202511294838.0
申请日：
2025-09-10
公开(公告)号：
CN120959371A
公开(公告)日：
2025-11-18
发明(设计)人：
段邓乐 黎晓琳 梁晓烔 李骏 陈子丹 杨文华
申请人：
仲恺农业工程学院
申请人地址：
510230 广东省广州市海珠区纺织路东沙街24号
IPC主分类号：
A23L17/00
IPC分类号：
A23L17/10 A23L5/30 A23P10/30 A23L29/00 A23L29/30
代理机构：
广州汇旭知识产权代理有限公司 441241
代理人：
卢楚琼
法律状态：
实质审查的生效
国省代码：
广东省 广州市
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法律状态
法律状态公告日 法律状态 法律状态信息
2025-12-05 实质审查的生效 实质审查的生效IPC(主分类):A23L 17/00申请日:20250910
2025-11-18 公开 公开
共 50 条
[1]
一种鱼糜凝胶的加工方法 [P]. 
丁浩宸 ;
张诗雯 ;
郁晓君 ;
叶伟建 ;
李俊涛 ;
郭秀瑾 ;
黄建联 .
中国专利 :CN112586694A ,2021-04-02
[2]
一种凝胶强度可调控的鱼糜凝胶制品的制备方法 [P]. 
李学鹏 ;
步营 ;
栾宏伟 ;
朱文慧 ;
程亚佳 ;
厉寒 ;
励建荣 ;
徐永霞 ;
仪淑敏 ;
季广仁 .
中国专利 :CN117796505A ,2024-04-02
[3]
一种凝胶强度可调控的鱼糜凝胶制品的制备方法 [P]. 
李学鹏 ;
步营 ;
栾宏伟 ;
朱文慧 ;
程亚佳 ;
厉寒 ;
励建荣 ;
徐永霞 ;
仪淑敏 ;
季广仁 .
中国专利 :CN117796505B ,2025-12-02
[4]
一种高凝胶性鲢鱼鱼糜的制备方法 [P]. 
胥伟 ;
陈季旺 ;
王海滨 ;
王宏勋 .
中国专利 :CN106509689A ,2017-03-22
[5]
一种鱼糜制品的加工方法 [P]. 
赵甜甜 ;
张业辉 ;
张友胜 ;
焦文娟 ;
刘伟峰 ;
陈帅 .
中国专利 :CN114680298A ,2022-07-01
[6]
一种提高鱼糜制品凝胶强度的微波组合加热方法 [P]. 
范大明 ;
黄建联 ;
曹洪伟 ;
李学鹏 ;
张灏 ;
周文果 ;
焦熙栋 ;
余腾晖 ;
张文海 ;
叶伟建 ;
陈江平 ;
雷登英 ;
赵建新 ;
张清苗 ;
陈卫 .
中国专利 :CN107242471A ,2017-10-13
[7]
一种提高鱼糜凝胶强度的方法 [P]. 
黄桂月 .
中国专利 :CN107822004A ,2018-03-23
[8]
一种提高黄姑鱼鱼糜凝胶特性的方法 [P]. 
陈思 ;
张小军 ;
梅光明 ;
许丹 .
中国专利 :CN117898408A ,2024-04-19
[9]
一种发酵型鱼糜的制备方法 [P]. 
李松林 ;
卞倩 ;
焦心语 ;
朱仁 .
中国专利 :CN115736207B ,2024-08-09
[10]
一种鱼糜的制备方法 [P]. 
曹笑皇 ;
黄小津 ;
杨莉 ;
田欢欢 .
中国专利 :CN112869061A ,2021-06-01
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