一种具有咸味增强和抗氧化活性的双功能花生肽筛选方法、应用和产品

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专利类型
发明
申请号
CN202411292212.1
申请日
2024-09-14
公开(公告)号
CN119143839B
公开(公告)日
2025-11-21
发明(设计)人
李君 王鹏 韩璐 衣鸿博 王胜男 陈愿欣 李溢洋 张帆 刘良龙
申请人
渤海大学
申请人地址
121013 辽宁省锦州市松山新区科技路19号
IPC主分类号
C07K7/06
IPC分类号
G16B15/00 G16B15/30 A23L27/20 A23L27/00 A23L33/18
代理机构
北京市恒有知识产权代理事务所(普通合伙) 11576
代理人
赵薇;刘伟冲
法律状态
授权
国省代码
安徽省 宣城市
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共 50 条
[1]
一种具有咸味增强和抗氧化活性的双功能花生肽筛选方法、应用和产品 [P]. 
李君 ;
王鹏 ;
韩璐 ;
衣鸿博 ;
王胜男 ;
陈愿欣 ;
李溢洋 ;
张帆 ;
刘良龙 .
中国专利 :CN119143839A ,2024-12-17
[2]
一种咸味增强肽及其筛选方法、应用和产品 [P]. 
李君 ;
王鹏 ;
范宏亮 ;
衣鸿博 ;
刘良龙 ;
张帆 ;
李溢洋 ;
陈愿欣 ;
王胜男 .
中国专利 :CN119241641A ,2025-01-03
[3]
一种咸味增强肽及其筛选方法、应用和产品 [P]. 
李君 ;
王鹏 ;
范宏亮 ;
衣鸿博 ;
刘良龙 ;
张帆 ;
李溢洋 ;
陈愿欣 ;
王胜男 .
中国专利 :CN119241641B ,2025-08-08
[4]
具有咸味增强和抗氧化活性的鸡皮肽、制备方法和应用 [P]. 
徐宝才 ;
邹莉芳 ;
王兆明 ;
陈星光 ;
周辉 ;
肖桂然 .
中国专利 :CN120590513A ,2025-09-05
[5]
一种具有抗氧化活性的鱼源咸味肽及其筛选方法和应用 [P]. 
蔡茜茜 ;
汪少芸 ;
高婷婷 ;
黄心澄 ;
林威 ;
江文婷 .
中国专利 :CN119409762A ,2025-02-11
[6]
具有ACE抑制活性和抗氧化活性的双功能肽段及制备方法和应用 [P]. 
张春江 ;
张德权 ;
王振宇 ;
邓紫馨 ;
陈超 ;
张泽宇 .
中国专利 :CN118955622A ,2024-11-15
[7]
具有ACE抑制活性和抗氧化活性的双功能肽段及制备方法和应用 [P]. 
张春江 ;
张德权 ;
王振宇 ;
邓紫馨 ;
陈超 ;
张泽宇 .
中国专利 :CN118955622B ,2025-09-09
[8]
一种具有抗氧化活性的芝麻鲜味肽及其应用 [P]. 
朱玲娇 ;
李景燕 ;
胥伟 ;
张家瑞 ;
张妙颜 .
中国专利 :CN119708123A ,2025-03-28
[9]
一种咸味增强剂及其应用和咸味增强方法 [P]. 
赵文竹 ;
颜林悦之 ;
于志鹏 ;
胡勇勇 .
中国专利 :CN118340250B ,2025-04-25
[10]
一种咸味增强剂及其应用和咸味增强方法 [P]. 
赵文竹 ;
颜林悦之 ;
于志鹏 ;
胡勇勇 .
中国专利 :CN118340250A ,2024-07-16