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一种由全组分蛋清蛋白-EGCG稳定的Pickering乳液及其制备方法及应用

被引：0
专利类型：
发明
申请号：
CN202511192186.X
申请日：
2025-08-25
公开(公告)号：
CN121101121A
公开(公告)日：
2025-12-12
发明(设计)人：
苏文涛 高心茹 谭明乾
申请人：
大连工业大学
申请人地址：
116000 辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号
IPC主分类号：
A23L15/00
IPC分类号：
A23L29/00 A23L33/10 A23P10/30 B33Y70/00
代理机构：
哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211
代理人：
李娜
法律状态：
公开
国省代码：
辽宁省 大连市
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法律状态
法律状态公告日 法律状态 法律状态信息
2025-12-12 公开 公开
2025-12-30 实质审查的生效 实质审查的生效IPC(主分类):A23L 15/00申请日:20250825
共 50 条
[1]
一种由木犀草素稳定的Pickering乳液及其制备方法、应用 [P]. 
唐越 ;
刘文文 ;
刘祉妤 ;
申宇航 ;
艾春青 ;
姜悦伟 .
中国专利 :CN115400080A ,2022-11-29
[2]
一种全组分银杏果胶体颗粒稳定剂及其Pickering乳液的制备方法 [P]. 
徐亚元 ;
郝春雪 ;
赵明慧 ;
戴竹青 ;
李大婧 ;
张钟元 ;
冯蕾 ;
刘春泉 .
中国专利 :CN118556853A ,2024-08-30
[3]
一种壳聚糖-双蛋白Pickering乳液及其制备方法 [P]. 
盛龙 ;
王艳丽 ;
蔡朝霞 .
中国专利 :CN118765965A ,2024-10-15
[4]
一种蛋白-壳寡糖稳定的Pickering乳液及其制备方法 [P]. 
李钰金 ;
秦荣基 ;
赵元晖 ;
盖文龙 ;
赵杰 ;
徐新星 ;
董平原 ;
杨国雷 .
中国专利 :CN117547508A ,2024-02-13
[5]
一种蛋白-壳寡糖稳定的Pickering乳液及其制备方法 [P]. 
李钰金 ;
秦荣基 ;
赵元晖 ;
盖文龙 ;
赵杰 ;
徐新星 ;
董平原 ;
杨国雷 .
中国专利 :CN117547508B ,2025-03-18
[6]
一种改性蛋清蛋白的制备方法及其应用 [P]. 
苏宇杰 ;
陆澄 ;
杨严俊 ;
常翠华 ;
顾璐萍 ;
李俊华 .
中国专利 :CN114246326A ,2022-03-29
[7]
一种基于改性蛋清蛋白稳定的多重乳液 [P]. 
苏宇杰 ;
陆澄 ;
杨严俊 ;
常翠华 ;
顾璐萍 ;
李俊华 .
中国专利 :CN114259467A ,2022-04-01
[8]
蛋白质纳米笼稳定的Pickering乳液的制备方法及其应用 [P]. 
王小强 ;
王华 ;
高娟 ;
郝锰 .
中国专利 :CN109679114A ,2019-04-26
[9]
一种大豆蛋白稳定Pickering乳液的制备方法 [P]. 
齐宝坤 ;
朱建宇 ;
刘璐 ;
李啸天 ;
张晴 ;
王子恒 ;
江连洲 .
中国专利 :CN115067501A ,2022-09-20
[10]
一种可食性蛋白稳定Pickering乳液制备方法 [P]. 
尹寿伟 ;
曾涛 ;
杨晓泉 .
中国专利 :CN105853358A ,2016-08-17
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