STUDIES ON IRRADIATION OF MICROORGANISMS IN RELATION TO FOOD PRESERVATION .1. COMPARATIVE SENSITIVITIES OF SPECIFIC BACTERIA OF PUBLIC HEALTH SIGNIFICANCE

被引：32

作者：

ERDMAN, IE

THATCHER, FS

MACQUEEN, KF

机构：

来源：

CANADIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY | 1961年 / 7卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1139/m61-026

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页码：199 / &

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