DETERMINATION OF SOYA PROTEIN IN PROCESSED FOODS

被引：8

作者：

ELDRIDGE, AC

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1007/BF02582408

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

页码：483 / 485

页数：3

共 46 条

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