ORGANOLEPTIC AND HISTOLOGICAL CHARACTERISTICS OF FRESH AND FROZEN STORED TURKEY FED HIGH-DENSITY AND LOW-DENSITY RATIONS

被引：5

作者：

GOERTZ, GE

VAIL, GE

HARRISON, DL

SANFORD, PE

机构：

来源：

POULTRY SCIENCE | 1955年 / 34卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.3382/ps.0340640

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

收藏

页码：640 / 648

页数：9

相关论文

共 12 条

[11] HIGH EFFICIENCY AND APF CONCENTRATES IN THE RATION OF THE LAYING FOWL [J].

SKINNER, JL ;

QUISENBERRY, JH ;

COUCH, JR .

POULTRY SCIENCE, 1951, 30 (03) :319-324

[12] A STUDY OF VARIATIONS IN MUSCLES OF BEEF AND CHICKEN [J].

STRANDINE, EJ ;

KOONZ, CH ;

RAMSBOTTOM, JM .

JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, 1949, 8 (04) :483-494