THE EFFECT OF ADDITION OF SODIUM AND POTASSIUM CHLORIDE TO THE RECIPROCAL SYSTEM - KH2PO4-NA2HPO4-H2O ON PH AND COMPOSITION DURING FREEZING

被引:71
作者
VANDENBERG, L
机构
关键词
D O I
10.1016/0003-9861(59)90595-8
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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页码:305 / 315
页数:11
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