近红外光谱技术及其在农产品品质分析中的应用

被引:14
作者
庞新安
机构
[1] 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室
关键词
近红外光谱技术(NIST); 农产品; 品质分析; 应用;
D O I
暂无
中图分类号
TS207.3 [食品分析与检验]; O657.33 [红外光谱分析法];
学科分类号
083201 ; 070302 ; 081704 ;
摘要
近红外光谱技术是一种高效、快速的现代分析技术,已在很多领域得到广泛应用。文章对近红外光谱分析的技术原理、技术方法、技术特点作了简要介绍,并对其在农产品品质分析中的应用现状和应用前景进行了综述。
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