气象因子对葡萄酒质量影响的研究

被引：25

作者：

张军翔

李玉鼎

王战斗

蔡晓勤

俞惠民

马永明

张国林

机构：

[1] 宁夏大学农学院,宁夏西夏王酒业公司,宁夏大学农学院,宁夏西夏王酒业公司,宁夏西夏王酒业公司,宁夏西夏王酒业公司,宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司宁夏银川,宁夏永宁,宁夏银川,宁夏永宁,宁夏永宁,宁夏永宁,宁夏大武口

来源：

山西果树 | 2004年 / 02期

关键词：

葡萄酒质量; 气象因子; 贺兰山东麓;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS262.6 [葡萄酒、香槟酒];

学科分类号：

摘要：

对宁夏贺兰山东麓地区 1 5a(年 )的主要气象因子与蛇龙珠葡萄酒的质量关系采用多元线性回归分析研究结果表明 ,该地区葡萄酒质量 (Y)与 7月份均温 (X1)、4月份均温 (X3)呈正相关 :与 9月上旬降水量 (X2 )、9月下旬降水量 (X4 )呈负相关 ;并做出多元线性回归方程为Y =-2 1 .5 62 + 0 .945X1-0 .0 2 1X2 + 0 .2 1 2X3-0 .0 3 4X4 ,可根据气象因子对葡萄酒质量等级做出预测。

引用

页码：3 / 5

页数：3