超声波技术的应用现状及发展前景

被引：10

作者：

葛飞

机构：

[1] 郑州牧专食品工程系!郑州

来源：

关键词：

超声波处理; 食品; 超声波技术; 超声处理;

D O I：

暂无

中图分类号：

TB55 [超声工程];

学科分类号：

0702 ; 070206 ;

摘要：

<正>超声波是频率大于20kIIz以上的声波,是一种机械振动在媒质中的传播过程,由于其频率高,波长短,因而具有以下特性:

引用

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页数：2

共 4 条

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