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螺旋藻对缺铁性贫血的恢复实验
被引：33
作者：
梁江明，吴开国，磨传真，吴超伟，刘敬泉，袁秀玲
机构：
[1] 广西医科大学预防医学教研室
来源：
关键词：
螺旋藻，缺铁性贫血，血红蛋白，血清铁蛋白;
D O I：
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1994.04.008
中图分类号：
R556.3 [缺铁性贫血];
学科分类号：
1002 ;
100201 ;
摘要：
选纯种Ｗｉｓｔａｒ大鼠，用低铁饮食法复制缺铁性贫血（ＩＤＡ）模型，之后，用螺旋藻（ＳＰ）进行恢复试验。以硫酸亚铁为阳性对照组，以低铁饲料为阴性对照组，按ＳＰ含量由小到大分为３个实验组即实验１组（含ＳＰ１％）、实验２组（含ＳＰ８％）及实验３组（含ＳＰ１５％）。经过４周的恢复试验，结果：实验２组和实验３组贫血恢复速度最快，其次是实验１组。实验２组和实验３组体重高于阳性对照组，实验１组体重与阳性对照组接近，阳性对照组体重高于阴性对照组。提示：（１）单纯性缺铁可影响大鼠生长，致大鼠体重增长缓慢；（２）螺旋藻似具有加速大鼠体重增长的作用；（３）螺旋藻用于恢复大鼠ＩＤＡ效果显著，而且用量有一个最适宜的范围．
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