南瓜多糖的提取工艺及其降糖作用的研究

被引：72

作者：

彭红

黄小茉

欧阳友生

谢小保

陈仪本

机构：

[1] 广东省微生物研究所

来源：

关键词：

南瓜多糖; 提取工艺; 糖耐量; 降糖作用;

D O I：

暂无

中图分类号：

O636 [天然高分子化合物（高聚物）];

学科分类号：

摘要：

本文介绍了南瓜多糖的提取方法及其组分与理化性质,并将提取的南瓜多糖用于动物实验,结果证实了南瓜多糖的降糖作用。说明南瓜多糖在糖尿病辅助治疗方面存在着非常重要的价值。

引用

页码：260 / 263

页数：4

共 4 条

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