土炒白术饮片炮制工艺优化

目的优化土炒白术饮片炮制工艺。方法以白术内酯系列、白术总多糖、醇溶性浸出物含量为指标,黄土用量、干燥温度、土炒温度、土炒时间为考察因素,正交试验优选土炒白术最佳炮制工艺。结果土炒白术饮片的最佳炮制工艺为:取干燥的白术饮片放入水中浸湿,取出,闷润软化至药透水尽,按药材与黄土的比例为100:20加入鲜黄土,拌匀,于60℃的烘箱中干燥,置铁锅中,用120℃～130℃加热翻炒8 min,取出立即筛去黄土。按此方法炮制的白术饮片,测定白术总内酯、总多糖、醇溶性浸出物的含量分别为0.16%、45.38%、42.45%。结论该工艺稳定、可行,可用于土炒白术饮片的炮制。