目的:探讨抗性淀粉(RS)对动物血糖和激素水平的影响。方法:选择(28±2)d断奶的杜×长×大三元杂交仔猪(平均体重8.8kg±1.0kg)12头,随机分为4组,分别饲喂以玉米、早籼稻糙米、糯米和RS为淀粉来源配制的4种等能、等氮、等淀粉试验饲料,饲养25d后,测定不同饲料淀粉来源对断奶仔猪血糖、胰岛素、GH、T3和T4水平的影响。结果:与采食其他饲料组相比,RS组几乎所有时间点的胰岛素和血糖浓度均降低,并且维持在稳定水平,GH、T3和T4的浓度也降低;糯米饲料组采食后1h血糖和胰岛素浓度显著升高(P<0.05)。结论:RS可降低血液中血糖和胰岛素的浓度,减缓体内GH、T3和T4的分泌。