基于政府职能角度的中药材干燥过程质量控制措施

被引:4
作者
杨浩雄 [1 ,2 ]
魏彬 [1 ]
崔丽 [1 ,2 ]
机构
[1] 北京工商大学
[2] 北京工商大学中国食品安全研究中心
关键词
中药材; 干燥; 质量; 政府职能;
D O I
暂无
中图分类号
R282.4 [药材的采集、加工];
学科分类号
100810 [分子生药学];
摘要
中药材在生产流通过程中具有商品属性和准公共物品属性的二重性。根据中药材二重性,充分发挥政府职能是保障和促进中药材干燥过程质量安全控制的关键。政府职能主要集中在提高生产经营者质量安全控制能力与激发生产者质量安全控制动力两方面。本文从中药材二重性角度出发,从宏观和微观层面阐述了政府在中药材干燥过程质量控制中的职能,并提出了基于政府职能改善干燥过程的措施。
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