共 20 条
鸡肉品质与饲料营养
被引:1
作者:

张璐璐
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李霞
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重庆西南大学研究生学院 重庆市畜牧技术推广总站

尹权为
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重庆市畜牧技术推广总站 重庆市畜牧技术推广总站
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[1] 重庆市畜牧技术推广总站
[2] 重庆西南大学研究生学院
来源:
关键词:
鸡肉品质;
饲料营养;
综述;
D O I:
10.19567/j.cnki.1008-0414.2007.07.002
中图分类号:
S831 [鸡];
学科分类号:
0905 ;
摘要:
影响鸡肉品质的因素很多,如年龄、性别、遗传、环境、营养、药物等。本文主要从营养角度论述饲料营养与鸡肉品质的关系。
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王志祥
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机构: 河南农业大学牧医工程学院

刘照廉
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赵茹茜
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机构: 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室

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王志跃
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邵淑丽
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徐兴军
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赵军
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翟淑娟
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机构: 华中农业大学!武汉

冯玉兰
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机构: 华中农业大学!武汉

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何瑞国
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林映才
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机构: 广东省农科院畜牧所!广州

杨晓建
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机构: 广东省农科院畜牧所!广州

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王丹莉
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机构: 中国农业科学院畜牧研究所

张敏红
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机构: 中国农业科学院畜牧研究所

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张卫红
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