鸡肉品质与饲料营养

被引:1
作者
张璐璐 [1 ]
李霞 [2 ]
尹权为 [1 ]
机构
[1] 重庆市畜牧技术推广总站
[2] 重庆西南大学研究生学院
关键词
鸡肉品质; 饲料营养; 综述;
D O I
10.19567/j.cnki.1008-0414.2007.07.002
中图分类号
S831 [鸡];
学科分类号
0905 ;
摘要
影响鸡肉品质的因素很多,如年龄、性别、遗传、环境、营养、药物等。本文主要从营养角度论述饲料营养与鸡肉品质的关系。
引用
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