红霉素药物残留检测技术的研究进展

被引：8

作者：

何方洋 ^{[1
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郗日沫 ^{[2
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万宇平 ^{[1
]}

冯才伟 ^{[1
]}

罗晓琴 ^{[1
]}

王建霞 ^{[1
]}

机构：

[1] 北京望尔康泰生物技术有限公司

[2] 南开大学药学院

来源：

四川畜牧兽医 | 2010年 / 37卷 / 03期

关键词：

红霉素药物; 残留危害; 检测;

D O I：

暂无

中图分类号：

S859.84 [动物性食品中化学物残留];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

本文介绍了红霉素药物的特性、残留危害以及目前国内外主要的检测方法和技术,包括高效液相色谱法、薄层色谱法、气/质联用法、液/质联用法、微生物法、酶联免疫法,并对红霉素残留分析前景进行了展望。

引用

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页数：3

共 7 条

[1]

Liquid chromalography analysis of erythromycin in salmon tissue by electrachemical detection with confirmation by electrospray ionization mass spectrometry. Biledeeau S M,Heinze T M,Shtonen P H. Agricultural Food Chemistry . 2003

[2]

Multiresidue method for confirmation of macrolide antibiotics in bovine muscle by liquid chro-matography/mass spectrometry. Delepine B,Hurtaud-Pessel D,Sanders P. Journal of AOAC International . 1996

[3]

高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定水产品中红霉素的残留[J]. 于慧娟,蔡友琼,惠芸华,刘婷,姜朝军,沈晓盛. 分析化学. 2009(01)

[4] 水产品中红霉素残留分析的现状 [J].