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板蓝根多糖提取工艺的研究
被引:31
作者
:
论文数:
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机构:
陈奎
论文数:
引用数:
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机构:
陈易彬
机构
:
[1]
陕西科技大学生命科学与工程学院
来源
:
食品研究与开发
|
2007年
/ 04期
关键词
:
板蓝根多糖;
超声法;
微波法;
渗漉法;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
:
091003
[林草生态工程学]
;
摘要
:
从板蓝根中提取多糖,并用苯酚-硫酸测定其含量。方法:运用正交设计选取微波法和超声法的最佳工艺条件,用均匀设计选取渗漉法的最佳工艺条件,比较三种方法在最佳工艺条件下的得率。结果:超声法、微波法、渗漉法提取板蓝根多糖的得率分别为5.72%、6.24%、4.42%。微波法和超声法适合于板蓝根多糖的提取。
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