旋转生物传感器高灵敏检测盐酸克伦特罗方法研究

被引：17

作者：

吕会田 ^{[1
]}

张云 ^{[2
]}

乐加昌 ^{[2
]}

张仲伦 ^{[2
]}

机构：

[1] 北京工商大学化学与环境工程学院

[2] 中国科学院生物物理研究所

来源：

食品科学 | 2007年 / 08期

关键词：

盐酸克伦特罗; 量子点; 酶联免疫吸附测定; ATP合酶; 免疫旋转生物传感器; BPCL;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207.53 [];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

盐酸克伦特罗(clenbuterol hydrochloride, CL),又名双氯醇胺、氨哮素、克喘素,为白色结晶状粉末, 无味略苦,是一种人工合成的β2-肾上腺素受体激动剂。盐酸克伦特罗又称"瘦肉精",被非法用于肉用动物生产。彻底查禁CL 的非法滥用,必须要有高效、灵敏、特异的残留检测方法。本研究着重应用免疫学和生物化学方法,构建了基于量子点标记的ATP合酶分子马达免疫旋转生物传感器 (immuno-rotary biosensor, IRB),结合荧光技术,利用中国科学院生物物理研究所张仲伦老师研发的BPCL弱光检测器实现了对盐酸克伦特罗快速、高灵敏度的检测。

引用

页码：446 / 450

页数：5

共 5 条

[1] 动物性食品中盐酸克伦特罗(瘦肉精)残留危害及其检测方法研究进展 [J].