表面活性剂-微波辅助提取香椿黄酮

被引:11
作者
李秀信
张军华
机构
[1] 西北农林科技大学林学院
关键词
香椿; 表面活性剂; 微波; 提取;
D O I
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.01.011
中图分类号
TQ654.2 [];
学科分类号
摘要
研究了采用表面活性剂辅助微波提取香椿黄酮,通过正交实验确定了提取黄酮的工艺条件为:以水为提取溶剂,在预处理条件下[料液比(g:mL)1:20,90℃预煮10 min],加入质量分数为0.8%椰子油脂肪酸二乙醇酰胺溶液,微波功率180W下提取10 min,提取5次。
引用
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页码:199 / 201
页数:3
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