4320菌体蛋白饲料中双菌作用机制的研究

被引：8

作者：

郭维烈

郭庆华

谢小保

许虹

机构：

[1] 广东省微生物研究所,广东省微生物研究所,广东省微生物研究所,广东省微生物研究所

来源：

农业工程学报 | 2002年 / 01期

关键词：

菌体蛋白; 作用机制; 偏利生;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816.4 [蛋白质饲料、能量饲料];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

该文报导新发现的利用粗淀粉料及渣粕类原料不灭菌固体发酵生产 4 32 0菌体蛋白饲料时所用的两个菌株—优良黑曲霉选拔株 No.30 3和白地霉菌 As.2 .36 1间的关系是一种偏利生关系 ,在利用这种关系进行混菌固体发酵生产 4 32 0菌体蛋白饲料时 ,发现有类似杂交现象的“菌丛”,通过试验 ,证明“菌丛”是这两个菌间偏利生关系的特殊表现。通过对偏利生作用因子的研究表明 ,No.30 3的菌株分泌的柠檬酸、酶等都是直接或间接或是综合作用的偏利生因子。特别是 No.30 3分泌的柠檬酸及由蛋白酶分解的谷氨酸等能明显刺激 As.2 .36 1生长。通过正交试验得知 ,它们是两个最大的作用因子

引用

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