共 3 条
小麦胚的保存及开发利用
被引：11
作者：
时忠烈
机构：
[1] 苏州太和面粉公司!苏州
来源：
关键词：
小麦胚;
预处理;
前处理;
麦胚粉;
麦胚油;
D O I：
10.13386/j.issn1002-0306.1997.02.029
中图分类号：
TS21 [粮食加工工业];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
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页数：3
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