膳食营养素摄入量与高血压关系研究

被引：13

作者：

薛海峰 ^{[1
]}

闫宏 ^{[2
]}

王骋 ^{[3
]}

尹慧 ^{[4
]}

机构：

[1] 哈尔滨医科大学

[2] 黑龙江省齐齐哈尔市红十字中心血站体检科

[3] 哈尔滨医科大学公共卫生学院

[4] 哈尔滨医科大学公共卫生学院健康教育教研室

来源：

齐齐哈尔医学院学报 | 2007年 / 06期

关键词：

膳食营养素; 高血压; 食物频率问卷法; Logistic回归;

D O I：

暂无

中图分类号：

R544.1 [高血压];

学科分类号：

摘要：

目的研究膳食营养素与高血压的关系。方法选取齐齐哈尔市铁锋区龙南社区20～60岁常住人口为研究对象,通过食物频率问卷法(FFQ)进行膳食调查[4],采用Logistic回归模型综合分析膳食营养素与高血压的关系。结果在控制年龄、吸烟和BMI的情况下,钠和镁与高血压呈显著正相关,而蛋白质、钾、铁与高血压呈显著负相关。结论在高血压的膳食影响因素中,有危险因素,也有保护因素,合理膳食是高血压预防控制的关键。

引用

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