洋葱中重金属分布的ICP-MS分析

被引:14
作者
侯冬岩 [1 ]
刘俊会 [2 ]
回瑞华 [1 ]
李红 [1 ]
华蕾 [2 ]
机构
[1] 鞍山师范学院化学系
[2] 国家农业深加工产品质量监督检验中心
关键词
电感耦合等离子体-质谱; 洋葱; 重金属;
D O I
暂无
中图分类号
O657.63 [质谱分析]; TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];
学科分类号
070302 [分析化学]; 083203 [农产品加工及贮藏工程];
摘要
采用电感耦合等离子体质谱法测定洋葱中重金属的分布,用硝酸-过氧化氢作消解液,微波消解法处理样品,ICP-MS法测定洋葱皮和肉中砷、铅、汞3种重金属元素的含量。测定结果的相对标准偏差RSD<5.1%,加标回收率为91.1%~104.9%,检出限为0.0072~0.087ng.g-1。该方法具有操作简便,快速,灵敏度高,准确度好和多种元素同时测定等优点。
引用
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