食品安全的经济学分析——基于各主体行为之间的博弈分析

被引:3
作者
官青青
机构
[1] 武汉理工大学经济学院
关键词
食品安全; 博弈; 厂商; 消费者; 政府;
D O I
10.19374/j.cnki.14-1145/f.2013.01.008
中图分类号
F224.32 [博弈论]; F426.82 []; F203 [生产行业管理];
学科分类号
1201 ; 020205 ; 0202 ; 020201 ;
摘要
民以食为天,食品安全一直是现今社会的重中之重。文章通过回顾食品安全研究的相关文献,运用博弈论的方法对各主体行为之间进行分析,分别建立了厂商与消费者行为的博弈分析、厂商与政府行为的博弈分析,并求解纯策略和混合策略下的均衡解,最后通过分析得到相应结论。
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