响应面法优化马脂脱色工艺研究

被引：10

作者：

丁栋 ^{[1
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王强 ^{[2
]}

顾政一 ^{[3
]}

安熙强 ^{[3
]}

谭为 ^{[3
]}

机构：

[1] 石河子大学药学院

[2] 新疆大学理化测试中心

[3] 新疆药物研究所

来源：

食品工业科技 | 2014年 / 35卷 / 09期

关键词：

马脂; 活性白土; 脱色; 响应面法;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2014.09.041

中图分类号：

TS251.9 [副产品加工及利用];

学科分类号：

083203 [农产品加工及贮藏工程];

摘要：

【目的】:采用响应面法筛选马脂脱色工艺的最佳时间、温度及脱色剂用量,为工业生产提供理论依据。【方法】:以脱酸后马脂为原料,选用不同的脱色剂对其进行脱色,选出合适的脱色剂。以马脂脱色率为评价标准,考察了脱色温度、脱色时间、脱色剂用量对产自新疆的马脂脱色效果的影响。采用Box-Behnken响应曲面设计确定最佳的组合条件。【结果】:活性白土对马脂脱色效果最好,通过响应面分析法得到最佳脱色工艺条件为:温度61℃,时间32min,活性白土用量5.25%。在该优化条件下,马脂的脱色率可达71.01%。【结论】:响应面分析方法回归方程合理,并且能够预测各实验因素与响应值的关系,最终确定了马脂的脱色工艺参数。可见分光光度法与传统比色方法相比,具有操作简便、灵敏度高、重现性好的特点。

引用

页码：226 / 229+234 +234

页数：5

共 12 条

[1]

Kinetics and thermodynamics of β-carotene and chlorophyll adsorption onto acid-activated bentonite from Xinjiang in xylene solution.[J].Zhansheng Wu;Chun Li.Journal of Hazardous Materials.2009, 1

[2]

Cosmetic globe surgery in the horse [J].