茶叶籽油精炼——脱色技术研究

被引:18
作者
王志辉
机构
[1] 福建省侨兴轻工学校
关键词
茶叶籽油; 精炼; 脱色; 罗维朋色泽;
D O I
暂无
中图分类号
TS225.16 [];
学科分类号
摘要
文章研究了压榨茶叶籽油精炼工艺,通过正交试验法确定精炼-脱色步骤的最佳工艺参数,最佳脱色工艺参数为:1:12(活性炭:活性白土),复合白土量3.5%,温度80℃,时间15min,得到了质量符合国家标准的精炼油。
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