共 2 条
微生物油脂开发利用的研究
被引：12
作者：
余华
机构：
[1] 成都大学生物工程系
来源：
关键词：
产油微生物;
种类;
微生物油脂;
生产方法;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS225 [各种食用油];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
对产油微生物的种类、特性及微生物油脂的生产方法进行了研究 ,指出微生物油脂是具有广阔市场前景的油脂新资源
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