益生菌对肠道营养健康调控作用的研究进展

被引：47

作者：

丁瑞雪 ^{[1
]}

武俊瑞 ^{[1
]}

岳喜庆 ^{[1
]}

吴南 ^{[2
]}

陶冬冰 ^{[1
]}

洛雪 ^{[1
]}

乌日娜 ^{[1
]}

机构：

[1] 沈阳农业大学食品学院

[2] 中国科学院水生生物研究所

来源：

中国乳品工业 | 2018年 / 46卷 / 01期

关键词：

益生菌; 肠道营养; 肠道菌群; 人体健康;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201.4 [食品营养学];

学科分类号：

083206 [食品营养];

摘要：

对近年来国内外有关益生菌对肠道菌群、营养、免疫和代谢的调控研究及应用进展进行了综述,以期为肠道营养健康调控相关研究及应用提供依据和参考。

引用

页码：24 / 32

页数：9

共 77 条

[1]

食品与肠道微生物组互作对人体代谢表型组的贡献.[A].赵立平;.乳酸菌与人体健康：第十届乳酸菌与健康国际研讨会.2015,

[2]

痛风患者肠道菌群群落结构的研究.[A].张和平;.乳酸菌与生物工程:第八届乳酸菌与健康国际研讨会.2013,

[3]

木聚糖酶与益生菌缓解肠道炎症的作用及其机制 [D].

郭双双 .

中国农业大学,

2016

[4]

矢车菊素-3-O-葡萄糖苷对APPswe/PS1△E9转基因阿尔茨海默病模型小鼠神经保护的作用机制及对其肠道菌群的影响 [D].

宋楠 .

北京协和医学院,

2016

[5]

人类肠道微生物群落菌群多样性变化与抑郁症的相关性研究 [D].

蒋海寅 .

浙江大学,

2015

[6]

饲料脂肪水平和脂肪酸组成对大菱鲆幼鱼脂沉积的影响 [D].

彭墨 .

中国海洋大学,

2014

[7]

植物乳杆菌的黏附特性研究及其在益生菌干酪中的应用 [D].

张莉 .

吉林大学,

2013

[8]

益生乳酸杆菌的黏附及免疫调节作用研究 [D].

任大勇 .

吉林大学,

2013

[9]

抗生素、益生菌及银耳孢子发酵物对猪肠道硬壁门菌和拟杆门菌、脂肪沉积和脂肪代谢相关基因表达的影响及其作用机理 [D].

崔成 .

四川农业大学,

2013

[10]

女性生殖道微生物群落菌群多样性变化与生殖道感染的相关性研究 [D].

凌宗欣 .

浙江大学,

2012

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