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大孔树脂对石榴皮中多酚物质的吸附研究
被引:36
作者
:
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机构:
唐丽丽
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刘邻渭
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孙丽芳
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李璇
[
1
]
机构
:
[1]
西北农林科技大学食品科学与工程学院
[2]
杨凌职业技术学院生物工程系
来源
:
食品研究与开发
|
2011年
/ 05期
关键词
:
石榴皮;
多酚;
大孔树脂;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
:
091003
[林草生态工程学]
;
摘要
:
通过吸附、解吸实验,筛选适合分离纯化石榴皮多酚的大孔吸附树脂并确立纯化工艺参数。结果表明:HZ-818树脂为石榴皮多酚分离纯化的理想树脂。当提取液上样浓度为2.5 mg/mL,pH为3,上样流速为5 BV/h,洗脱剂浓度为70%乙醇,解吸液流速为2 BV/h,纯化效果最好,其多酚的质量分数由34.0%提高到72.3%。
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