湖北咸丰烟区烤烟质量综合评价

被引:14
作者
刘春奎 [1 ]
毕庆文 [2 ]
许自成 [1 ]
黎根 [2 ]
王海明 [2 ]
焦敬华 [1 ]
机构
[1] 河南农业大学农学院
[2] 武汉烟草有限公司
关键词
湖北咸丰; 烤烟; 质量评价; 香味成分;
D O I
暂无
中图分类号
TS411 [];
学科分类号
摘要
对湖北省咸丰烟区烤烟样品的物理特性、外观质量、化学成分、香味成分和评吸质量进行综合评价,并与津巴布韦烤烟样品进行比较,结果表明:咸丰烟叶的物理特性较好,外观质量与津巴布韦烟叶相近;咸丰烟叶常规化学成分较协调,Cˉl含量低于津巴布韦烟叶,淀粉含量较高;咸丰烟叶上部叶的中性致香物质总量明显高于津巴布韦烟叶,而中、下部叶的中性致香物质总量低于津巴布韦烟叶;咸丰烟叶中、下部叶酸性成分总量较津巴布韦烟叶高,而上部叶酸性成分总量低于津巴布韦烟叶;咸丰烟叶香气质较好,香气量足,工业可用性好.
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