密闭消解电感耦合等离子体质谱法同时测定苹果中多元素含量及其分布

被引：7

作者：

汤行 ^{[1
]}

李艳香 ^{[1
]}

代杰瑞 ^{[2
]}

庞绪贵 ^{[2
]}

胡圣虹 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国地质大学(武汉)生物地质与环境地质教育部重点实验室

[2] 山东省地质调查院

来源：

岩矿测试 | 2010年 / 29卷 / 03期

关键词：

密闭消解; 电感耦合等离子体质谱法; 苹果; 元素分布;

D O I：

10.15898/j.cnki.11-2131/td.2010.03.023

中图分类号：

TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];

学科分类号：

083203 [农产品加工及贮藏工程];

摘要：

采用电感耦合等离子体质谱,硝酸-氢氟酸-双氧水增压密闭消解样品,实现了苹果中43种元素含量的同时测定。比较了采取干样和鲜样进行多元素同时测定时的相关性,干样和鲜样中元素比值为0.9～1.1,证实了干样和鲜样测定结果具有很好的一致性。各元素的检出限在0.000 9～2.862 0μg/L,相对标准偏差为1.13%3.45%。比较了不同元素在果皮和果肉中的分布,结果表明:果皮中的元素含量明显高于果肉,稀土元素在果皮富集明显。

引用

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页数：5

共 18 条

[1]

浙江省农业地质环境调查评价方法.[M].周国华等; 编著.地质出版社.2007,

[2]

电感耦合等离子体质谱原理和应用.[M].李冰;杨红霞编著;.地质出版社.2005,

[3]

苹果苦痘病与果实内矿质养分平衡状况的相关性分析 [J].