超高效液相色谱法测定乳及乳制品中多种磺胺类药物残留

被引：7

作者：

亢美娟 ^{[1
,2
]}

宋戈 ^{[2
]}

王剑飞 ^{[2
]}

机构：

[1] 东北农业大学食品学院

[2] 东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心

来源：

中国乳品工业 | 2013年 / 41卷 / 06期

关键词：

磺胺类药物残留; 乳及乳制品; 超高效液相色谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

S859.84 [动物性食品中化学物残留];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

建立了超高效液相色谱法同时测定乳及乳制品中14种磺胺类药物残留的方法。样品通过乙腈重复提取,饱和正己烷脱脂后浓缩,基质固相分散萃取技术净化,采用ACQUITY UPLCTM BEH C18柱,以甲醇和质量分数0.1%甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,用紫外检测器于270 nm波长处检测。回收率在90.4%～104.3%,精密度(RSD)为1.09%～5.73%,检出限分别为0.04～0.09μg/g。该方法可用于乳及乳制品中14种磺胺类药物残留的同时测定。

引用

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共 6 条

[1] 超高压液相色谱-串联四极杆质谱法对牛奶中24种磺胺类药物残留的检测 [J].