气相色谱法测定食用油脂中6种邻苯二甲酸酯类化合物

被引:24
作者
杨琼 [1 ,2 ,3 ]
张明时 [1 ]
陈文生 [1 ]
杨加文 [1 ,4 ]
高庚申 [1 ,2 ]
机构
[1] 贵州师范大学贵州省山地环境重点实验室
[2] 贵州师范大学理学院
[3] 贵州省毕节学院化学系
[4] 贵州师范大学地生学院
关键词
气相色谱-氢火焰离子化检测器; 内标法; 邻苯二甲酸酯; 食用油脂;
D O I
暂无
中图分类号
TS227 [产品标准与检验];
学科分类号
083202 ;
摘要
建立测定食品类油脂中的邻苯二甲酸酯类化合物含量的GC/FID内标法。测定6种邻苯二甲酸酯的线性范围均为10~200 mg/kg,线性回归相关系数≥0.9995,RSD(n=5)为1.55%2.42%,回收率为92.7%103.8%。检出限为DMP 0.28 mg/kg,DEP 0.30 mg/kg,DBP 0.32 mg/kg,BAP 0.24 mg/kg,DEHP0.19 mg/kg,DOP 0.13 mg/kg。操作简便、准确、快速,可同时测定食用油之中的6种邻苯二甲酸酯类化合物。
引用
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