国外乳业食品安全保障体系及对我国的启示

被引：9

作者：

郝娟娟

机构：

[1] 内蒙古农业大学经济管理学院呼和浩特

来源：

关键词：

乳制品; 食品安全体系; HACCP体系;

D O I：

暂无

中图分类号：

F416.82 [食品];

学科分类号：

020205 ; 0202 ;

摘要：

乳业食品安全在我国已成为一个日益严重的问题,本文通过介绍美国、加拿大、澳大利亚、荷兰的乳制品食品安全保障体系及有效做法,从中吸取成功经验,对我国的乳制品食品安全保障体系提出一些可行性建议。

引用

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共 5 条

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[5]

欧美食品安全体系研究[M]. - 中国农业出版社 , 秦富等著, 2003