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- [5] SELECTIVE PERMEABILITIES OF CHITOSAN-ACETIC ACID COMPLEX MEMBRANE AND CHITOSAN-POLYMER COMPLEX MEMBRANES FOR OXYGEN AND CARBON-DIOXIDE[J]. POLYMER BULLETIN, 1988, 20 (01) : 83 - 88BAI, RKHUANG, MYJIANG, YY
壳聚糖涂膜对香蕉保鲜生理和防腐效果初步研究
被引：14
作者：
高兆银
李敏
胡美姣
杨凤珍
机构：
[1] 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所热带农业有害生物检测监控中心
来源：
关键词：
香蕉;
呼吸强度;
芭蕉属;
呼吸速率;
壳聚糖;
涂膜;
果实硬度;
D O I：
10.16178/j.issn.0528-9017.2007.03.016
中图分类号：
S668.1 [香蕉];
学科分类号：
摘要：
引用
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页码：278 / 280
页数：3
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