高效液相色谱法(最大吸收波长检测)同时分析饮料中九种添加剂

被引:7
作者
吴风武
张平
机构
[1] 武汉市卫生防疫站
关键词
饮料; 最大吸收波长; 添加剂; 基线校正; 单波长法;
D O I
暂无
中图分类号
学科分类号
摘要
<正> 用高效液相色谱同时分析饮料中多种添加剂的方法,国内外已有报道。但在分析种类、时间、分离度及灵敏度等方面仍有不足。本文采用梯度洗脱,最大吸收波长检测,基线校正等分析饮料中九种添加剂,效果良好。 实验部分 (一)仪器与试剂 Waters 209型高效液相色谱仪:μBondapak C18径向加压柱,10μm,100mm×8mm i.d.。680型梯度洗脱控制器。梯度为:A.甲醇,B,0.02 mol/L乙酸铵;5%A 3min,5—20%A 2 min,20—40%A 3min,40—50%A 4 min,50—5%A 4 min。流速2ml/min。用490型可编程序多波长检测器,最大吸收波长法检测。设定的六个波长为225,230,255,258,273,600nm。满量程吸收为2.0AUFS。检测器自动基线校正。740型数据处理机绘图计算。
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