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4种主要茶黄素单体分离制备方法研究进展
被引:6
作者
:
张建勇
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机构:
不详
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张建勇
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江和源
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不详
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江和源
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崔宏春
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不详
中国农业科学院茶叶研究所农业部茶及饮料作物产品加工与质量控制重点实验室
不详
崔宏春
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机构:
尧渝
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机构
:
[1]
不详
[2]
中国农业科学院茶叶研究所农业部茶及饮料作物产品加工与质量控制重点实验室
[3]
不详
[4]
中国农业科学院研究生院
[5]
不详
来源
:
食品科学
|
2009年
/ 23期
关键词
:
茶黄素;
单体;
分离;
制备;
聚酰胺;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S571.1 [茶];
学科分类号
:
0902 ;
090203 ;
摘要
:
茶黄素是一类具有广泛开发前景的茶叶天然产物。本文综述国内外4种主要茶黄素单体分离制备方法研究进展,比较分析纤维素层析法、葡聚糖凝胶层析法、硅胶层析法、高速逆流色谱法和聚酰胺层析法等茶黄素单体分离制备方法的优缺点,认为聚酰胺层析法是目前比较理想的4种主要茶黄素单体分离制备方法,可为开发利用茶黄素提供一定的科学借鉴依据。
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相关论文
共 16 条
[1]
聚酰胺分离纯化茶黄素类物质研究
丁阳平
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丁阳平
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刘仲华
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黄建安
[J].
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2007,
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茶儿茶素氧化机理
李大祥
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安徽农业大学农业部教育部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室
王华
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高速逆流色谱分离茶黄素单体的初步研究
杨子银
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浙江大学茶学系
杨子银
屠幼英
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赵勤
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何普明
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何普明
[J].
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2005,
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高速逆流色谱法分离纯化茶黄素
江和源
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中国农业科学院作物所食品加工室!北京
江和源
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杜琪珍
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中国农业科学院作物所食品加工室!北京
杜琪珍
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高速逆流色谱在茶黄素分离上的应用
江和源
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杜琪珍
[J].
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2000,
(01)
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-
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茶黄素组份分离以及与制茶技术品质的关系
丁晓芳
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安徽农学院
丁晓芳
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工夫红茶色泽与品质关系的研究
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施兆鹏
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茶黄素组分的薄层凝胶色谱分析法
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茶叶功能成分制备和分离新工艺研究[D]. 梁慧玲.浙江大学. 2006
[10]
茶黄素类分离纯化技术及其生理活性研究[D]. 丁阳平.湖南农业大学. 2005
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[1]
聚酰胺分离纯化茶黄素类物质研究
丁阳平
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机构:
湖南农业大学天然产物研究中心
丁阳平
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机构:
刘仲华
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机构:
黄建安
[J].
食品科学 ,
2007,
(12)
: 55
-
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[2]
茶儿茶素氧化机理
李大祥
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宛晓春
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王华
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安徽农业大学农业部教育部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室
王华
[J].
天然产物研究与开发,
2006,
(01)
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-
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[3]
高速逆流色谱分离茶黄素单体的初步研究
杨子银
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机构:
浙江大学茶学系
杨子银
屠幼英
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屠幼英
赵勤
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浙江大学茶学系
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何普明
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浙江大学茶学系
何普明
[J].
食品科学,
2005,
(10)
: 87
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[4]
高速逆流色谱法分离纯化茶黄素
江和源
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中国农业科学院作物所食品加工室!北京
江和源
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程启坤
杜琪珍
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中国农业科学院作物所食品加工室!北京
杜琪珍
[J].
天然产物研究与开发,
2000,
(04)
: 30
-
35
[5]
高速逆流色谱在茶黄素分离上的应用
江和源
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中国农业科学院茶叶研究所!杭州
江和源
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机构:
程启坤
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机构:
杜琪珍
[J].
茶叶科学,
2000,
(01)
: 40
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[6]
茶黄素组份分离以及与制茶技术品质的关系
丁晓芳
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机构:
安徽农学院
丁晓芳
[J].
茶业通报,
1991,
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[7]
工夫红茶色泽与品质关系的研究
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何文斌
施兆鹏
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湖南农学院园艺系
施兆鹏
[J].
湖南农学院学报,
1988,
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[8]
茶黄素组分的薄层凝胶色谱分析法
吴雪原
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安徽农学院茶业系
吴雪原
李纯
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安徽农学院茶业系
李纯
[J].
茶业通报,
1988,
(02)
: 17
-
19
[9]
茶叶功能成分制备和分离新工艺研究[D]. 梁慧玲.浙江大学. 2006
[10]
茶黄素类分离纯化技术及其生理活性研究[D]. 丁阳平.湖南农业大学. 2005
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