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响应面优化川明参皂苷的提取工艺研究
被引:3
作者
:
论文数:
引用数:
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机构:
颜延宁
机构
:
[1]
江苏食品药品职业技术学院
来源
:
食品工业
|
2015年
/ 36卷
/ 11期
关键词
:
川明参;
皂苷;
微波;
提取;
响应面分析法;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ464.3 [苷及鞣质];
学科分类号
:
100705
[微生物与生化药学]
;
摘要
:
以川明参为原料,研究川明参皂苷的微波辅助提取工艺。以川明参皂苷的提取率为参考指标,确定了微波辅助提取川明参皂苷的提取剂为无水乙醇。响应面分析法确定微波辅助提取川明参皂苷的最佳工艺条件,即物料粒径为100目,微波功率为307.6 W,微波提取时间为13.5 min,液料比值为14.8(m L/g),此工艺条件下川明参皂苷的提取率可达1.30 mg/g。
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