玉米须多糖脱色工艺条件的研究

被引：12

作者：

周鸿立 ^{[1
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吴德恒 ^{[1
]}

董卫权 ^{[2
]}

李连伟 ^{[1
]}

张正荣 ^{[1
]}

杨杨 ^{[1
]}

机构：

[1] 吉林化工学院药学系

[2] 吉化集团总医院药剂科

来源：

上海中医药杂志 | 2010年 / 44卷 / 04期

关键词：

玉米须; 多糖; 脱色; 活性炭; 过氧化氢;

D O I：

10.16305/j.1007-1334.2010.04.024

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

目的探讨玉米须多糖脱色的工艺条件。方法以活性炭和过氧化氢为脱色试剂,对玉米须多糖进行脱色试剂用量、脱色时间和加热温度等因素的考察,在单因素基础上进行正交试验。结果活性炭和过氧化氢对玉米须多糖脱色的最佳条件是:活性炭用量为2%,脱色时间为80min,加热温度为60℃,脱色率是14.76%,损失率是13.01%;过氧化氢的样液比为1:0.15,脱色时间2h,加热温度50℃,pH值为6,脱色率是90.7%,损失率是18.80%。结论过氧化氢对玉米须多糖脱色的效果优于活性炭。

引用

页码：76 / 79

页数：4

共 7 条

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