一种测定酸性多糖中糖醛酸和中性糖含量的改良方法

被引：22

作者：

许会生 ^{[1
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张铁军 ^{[2
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赵广荣 ^{[1
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龚苏晓 ^{[2
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杨俊红 ^{[3
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吴延吉 ^{[1
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王文芳 ^{[1
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机构：

[1] 天津大学化工学院制药工程系

[2] 天津药物研究院

[3] 天津大学机械工程学院

来源：

食品工业科技 | 2007年 / 07期

关键词：

糖醛酸; 中性糖; 多糖; 含量测定方法;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2007.07.058

中图分类号：

O636.1 [高分子多聚糖];

学科分类号：

070305 ; 080501 ; 081704 ;

摘要：

目的:建立一种操作简单、快速、准确地测定酸性多糖中糖醛酸和中性糖含量的方法。方法:通过制备葡萄糖醛酸和葡萄糖的标准曲线和相互干扰曲线,联立方程来计算糖醛酸和中性糖含量。结果:在测定糖含量时糖醛酸和中性糖相互干扰,而本方法可以消除干扰,得出糖醛酸和中性糖的真实含量。结论:该方法简便易行、结果准确、专属性强,是理想的糖醛酸和中性糖含量测定方法。

引用

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