CAC食品标准体系对我国食品安全标准体系的启示

被引：12

作者：

刘赓

季任天

雷振伟

机构：

[1] 中国计量学院管理学院

来源：

企业技术开发 | 2007年 / 05期

关键词：

CAC; 食品标准; 食品安全标准; 标准体系; 标准制定;

D O I：

10.14165/j.cnki.hunansci.2007.05.037

中图分类号：

TS207 [食品标准与检验];

学科分类号：

摘要：

文章首先分析了CAC食品标准体系和我国食品安全标准体系的现状,然后通过两者的对比,找出我国食品安全标准体系与CAC食品标准体系之间的差距,并分析了这些差距对我国的不利影响,最后提出如何通过借鉴CAC食品标准体系加快完善我国食品安全标准体系的建议。

引用

页码：110 / 112

页数：3

共 9 条

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