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采用大孔树脂法纯化油茶皂苷的工艺条件
被引:62
作者
:
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侯如燕
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机构:
宛晓春
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机构:
黄继轸
机构
:
[1]
安徽农业大学茶与食品科技学院,教育部、农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室,安徽农业大学茶与食品科技学院,教育部、农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室,安徽农业大学茶与食品科技学院,教育部、农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室合肥,博士研究生,合肥,,合肥,
来源
:
食品与发酵工业
|
2005年
/ 02期
关键词
:
油茶皂苷;
纯化工艺;
大孔树脂;
D O I
:
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2005.02.035
中图分类号
:
TQ423 [表面活性剂];
学科分类号
:
082903
[林产化学加工工程]
;
摘要
:
比较了 10种国产大孔树脂纯化油茶皂苷的吸附和解吸性能 ,筛选出一种适合茶皂苷生产的国产苯乙烯共聚树脂 ,并对树脂的吸附及解吸性能进行了优化选择 ,所得产品纯度超过 80 % ,产品的得率 >8% ,是一种较好的生产精制油茶皂苷的方法。
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