共 2 条
青花菜采后的生理变化及保鲜效果
被引：19
作者：
林伟振
机构：
[1] 不详
[2] 华南农业大学园艺系 广州
[3] 不详
来源：
关键词：
采后;
乙烯释放;
青花菜;
甘蓝类蔬菜;
低温贮藏;
贮藏期;
叶绿素;
贮运保鲜;
生理变化;
聚苯乙烯泡沫塑料;
D O I：
10.19928/j.cnki.1000-6346.1993.02.008
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