中药药渣同步糖化发酵生产乙醇的工艺研究

被引:38
作者
张英 [1 ]
吴献跃 [2 ]
李馨 [1 ]
姚志尹 [1 ]
机构
[1] 广州中医药大学中药学院
[2] 广东广播电视大学
基金
广东省自然科学基金;
关键词
中药药渣; 同步糖化发酵; 乙醇;
D O I
暂无
中图分类号
R283 [中药炮制、制剂];
学科分类号
100802 [中药炮制学];
摘要
目的确定中药药渣发酵生产乙醇的最佳工艺条件,为中药药渣资源化利用的产业化奠定基础。方法取藿香正气水药渣为原料,对影响同时糖化法生产乙醇的发酵时间、发酵温度、pH值、接种量、纤维素酶用量等因素进行了优化研究。结果藿香正气水药渣经稀硫酸预处理后,在发酵时间4 d、温度37℃、pH值4.8、接种量为0.03 g酵母粉/g药渣、纤维素酶用量为1.6 g/g药渣的条件下,乙醇产量最高,为16.89 g/L。结论中药药渣同步糖化发酵生产乙醇具有潜在的应用前景。
引用
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页码:2053 / 2056
页数:4
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