基于表位预测的花生过敏原Ara h6免疫交叉反应性研究

被引：9

作者：

朱盼 ^{[1
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陈红兵 ^{[1
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胡纯秋 ^{[1
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李欣 ^{[1
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罗春萍 ^{[1
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机构：

[1] 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室

[2] 南昌大学中德联合研究院

[3] 南昌大学环境与化学工程学院

来源：

食品科学 | 2010年 / 31卷 / 17期

关键词：

Arah6; 花生过敏; 表位; 交叉反应; 预测;

D O I：

暂无

中图分类号：

R392 [医学免疫学];

学科分类号：

100102 ;

摘要：

为了探讨花生过敏原Arah6与其他同源蛋白之间的交叉反应,通过各种生物信息数据库(Genbank,DiscoTope)以及网络工具及软件(BLAST,NPS@和Protean,Clustalx,PyMOL),开展基于表位预测的Arah6交叉免疫反应性研究。结果表明:肽段AA10～15、45～48、53～60、116～118区域可能是Arah6的线性表位优势区域;Arah6的构象型表位优势区有4个,它们存在的区域为AA1～13、35～51、53～59、89～105;基于线性表位预测的15种蛋白质与Arah6可能具有交叉反应性,其中4种(Arai6,conglutin,Arad6和conglutin8)发生交叉反应的概率为100%;基于构象型表位预测的17种蛋白质与Arah6可能具有交叉反应性,其中4种(Arai6,conglutin,Arad6和conglutin8)发生交叉反应的概率为100%。本结果对进一步了解Arah6的过敏性以及指导开展食品中Arah6的免疫学检测具有重要作用。

引用

页码：318 / 322

页数：5

共 18 条

[1] DNAStar软件在动物病毒研究中的应用实例 [J].