原料乳中大肠杆菌O157:H7的快速检测

被引：1

作者：

姜毓君 ^{[1
,2
]}

王明娜 ^{[3
]}

吕琦 ^{[4
]}

姚丽燕 ^{[2
]}

赵凤 ^{[2
]}

崔英俊 ^{[2
]}

机构：

[1] 国家乳业工程技术研究中心

[2] 乳品科学教育部重点实验室东北农业大学食品学院

[3] 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

[4] 中国医学科学院实验动物研究所

来源：

中国乳品工业 | 2009年 / 37卷 / 11期

关键词：

PCR; 原料乳; 大肠杆菌O157:H7; 过滤; 快速检测;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS252.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

建立了一种快速检测原料乳中大肠杆菌O157:H7的PCR技术。该方法利用过滤富集菌体后的PCR技术来检测原料乳中大肠杆菌O157:H7,先对人工污染大肠杆菌O157:H7的原料乳进行离心脱脂,然后添加EDTA-2Na获得澄清乳液,最后通过0.45μm微膜过滤收集菌体,整个过程只需6h左右即可完成,检测灵敏度高达101mL-1。这种方法在传统检测方法的基础上做了有效改进,使得原料乳中的大肠杆菌O157:H7的检测能够快速、准确、灵敏的进行。

引用

页码：43 / 44+47 +47

页数：3

共 6 条

[1] 原料乳中沙门氏菌的快速过滤富集及PCR检测 [J].

刘伟 ;

姜毓君 ;

吕琦 ;

王明娜 ;

闫冰 ;

孙大庆 .

中国乳品工业, 2007, (07) :42-45

[2] 实时荧光定量PCR方法检测大肠杆菌O157:H7 [J].

陈思 ;

黄昆仑 ;

许文涛 ;

李媛 ;

罗云波 .

农业生物技术学报, 2006, (05) :779-782

[3]

O157:H7病原体及临床检测技术的应用[J]. 王崇玉.. 2002 (11)

[4]

分子克隆实验指南[M]. - 科学出版社 , (美)J.萨姆布鲁克(JosephSambrook), 2002

[5] Application of a convenient DNA extraction method and multiplex PCR for the direct detection of Staphylococcus aureus and Yersinia enterocolitica in milk samples [J].

Ramesh, A ;

Padmapriya, BP ;

Chandrashekar, A ;

Varadaraj, MC .

MOLECULAR AND CELLULAR PROBES, 2002, 16 (04) :307-314

[6]

Automated high-throughput immunomagnetic separation-PCR for detection of Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in bovine milk[J] . International Journal of Food Microbiology . 2006 (3)

← 1 →