不同方法观察单增李斯特菌生物被膜的比较研究

被引:15
作者
李燕杰 [1 ,2 ]
朱小花 [2 ]
阴冠秀 [2 ]
江东文 [2 ]
杨公明 [2 ]
机构
[1] 广东省食品药品职业学院
[2] 华南农业大学食品学院
关键词
银染法; 结晶紫染色法; 扫描电镜观察; 单增李斯特菌; 生物被膜;
D O I
10.13386/j.issn1002-0306.2010.10.053
中图分类号
TS201.3 [食品微生物学];
学科分类号
082203 ;
摘要
为探索单增李斯特菌生物被膜较好的定性观测方法,本文分别比较研究了银染法、结晶紫染色法、扫描电镜法等三种不同方法定性观察单增李斯特菌生物被膜的效果。实验结果表明:上述三种方法均可定性观察单增李斯特菌生物被膜;银染法、结晶紫染色法均可快速检出,且均简单实用,容易掌握,便于推广应用;扫描电镜法耗时较长且费用较高,但可清晰地观察到被膜内部结构。
引用
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页码:241 / 242+246 +246
页数:3
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